Pour 4 personnes
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn

Il te faut
4 courgettes
2 tomates
150 gr de lardons
1 oignons
1 gousse d’ail
3 cuillère à soupe d’huile
sel, poivre, pincée de marjolaine

Émince l’oignon et fais-le revenir dans l’huile avec les lardons. Épluche les courgettes et les tomates. Coupe-les en morceaux. Quand les oignons sont transparents, ajoute les légumes. Couvre, laisse cuire doucement 15 mn. En fin de cuisson, sale, poivre, ajoute l’ail haché et la marjolaine. Sers très chaud