latoilescoute

Plante ta tente sur le web !

Accueil du site > Fiches techniques > Cuisine > Salades composées

Salades composées


  • Tunafish Salad

    Pour 2 personnes
    5 minutes de préparation
    Il te faut :
    quelques rondelles de concombre
    persil
    1 boîte de 250 g de thon au naturel
    2 cuillère à soupe de mayonnaise
    1 cuillère à soupe de câpre au vinaigre
    Et aussi un saladier.
    Préparation :  (...)

  • Salade niçoise

    Pour 2 personnes
    15 minutes de préparation
    8 min de cuisson
    Il te faut :
    1 petite boîte de miettes de thon ou d’anchois
    3 tomates
    1/2 concombre
    1 poivron vert
    2 petits oignons nouveaux
    2 oeufs
    quelques olives noires
    vinaigrette du Sud  (...)

  • Salade martiniquaise

    Pour 4 personnes
    Il te faut :
    1 laitue
    2 avocats
    2 oranges
    1 vinaigrette faites avec 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d’huile, sel, poivre
    Préparation :
    Épluche, lave et éponge la salade.
    Épluche les oranges et coupe-les en  (...)

  • Salade hawaïenne

    Pour 4 personnes
    Il te faut :
    6 tranches d’ananas
    6 poivron marinés en boite
    1 boite de cœur de palmier
    200 gr de champignons de paris
    2 oranges
    2 citrons
    3 oignons
    1 vinaigrette moutardée faite avec 4 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à  (...)

  • Salade grecque

    Pour 2 personnes
    10 minutes de préparation
    Il te faut :
    3 tomates 1/2 concombre quelques feuilles de salade 100g de fêta quelques olives noires vinaigrette
    Et aussi un plat.
    Préparation :
    Enlève la peau du concombre, coupe le en rondelles, coupe  (...)

  • Salade exotique

    Pour 2 personnes
    10 minutes de préparation
    Il te faut :
    100g de crevettes décortiquées ( ou encore du thon ou du crabe, ... )
    1 avocat
    quelques feuilles de salade verte
    1 échalote ou quelques brins de ciboulette
    1 petite boîte de maïs en  (...)

  • Salade de riz

    Pour 4 personnes
    10 minutes de préparation
    20 minutes de cuisson
    Il te faut :
    2 tomates
    1 poivron
    quelques brins de ciboulette
    125 g de riz long grain
    1 petite boîte de miettes de thon
    vinaigrette
    Et aussi une casserole, un saladier  (...)

  • Salade de poulet bressane

    Pour 4 personnes
    Il te faut :
    Blancs de poulet fumés
    1 céleri branches
    mayonnaise
    Préparation :
    Coupe le céleri en petits dés. Coupe les blancs de poulet fumés en dés.
    Mélange le tout avec la  (...)

  • Salade d’endives marinières

    Pour 4 personnes
    Il te faut :
    4 endives
    150 gr de gruyère
    1 pte boite de thon au naturel
    2 pommes
    1 cuillère à soupe de crème fraîche
    4 cuillère d’huile
    1 cuillère de moutarde, sel, poivre
    Préparation :
    Creuse le pied des endives, coupe-les en  (...)

  • Chef’s salad

    Pour 2 personnes
    10 minutes de préparation
    Il te faut : 1 tranche de jambon blanc bien épaisse 100 g de gruyère ou fromage de même type 3 branches de céleri quelques feuilles de laitue vinaigrette
    Matériel : un saladier.
    Préparation :
    Coupe le gruyère  (...)


Dernier ajout : 6 août 2007
Equipe LaToileScoute