Pour 2 personnes
5 minutes de préparation
5 minutes de cuisson

Il te faut :
300g d’escalopes de poulet ou de dinde
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noix de beurre
sel, poivre

Et aussi une poêle.

Fais chauffer le beurre dans une grande poêle. Mets à dorer les escalopes des deux côtés sur feu vif. Mets du sel et du poivre.
Quand les escalopes sont cuites, mets la crème, mélange bien et sers.

Tu peux rajouter des champignons avec la crème fraîche.

Un conseil : Sers ce plat avec du riz que tu auras cuit avec des oignons hachés !