Pour 2 personnes
15 minutes de préparation et de cuisson
Et aussi une casserole et une poêle
Fais cuire les pâtes « al dente » dans une grande quantité d’eau bouillante salée additionnée de la cuillère d’huile ( évite que les pâtes collent ).
Pendant ce temps, fais fondre le beurre dans une poêle et mets à revenir l’oignon finement coupé puis la viande. Mélange bien, sale, poivre et ajoute ensuite la sauce tomate.
Quand elles sont cuites égoutte les pâtes. Arrose-les avec la sauce bolognaise et sers immédiatement. Accompagne-les de parmesan râpé.
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