Un plat au nom qui fait rêver, pas compliqué à faire !
Durée Durée de préparation : entre 30 minutes et 1h Durée de cuisson cumulée : environ 30 minutes
Ces temps ne sont pas à cumuler car des cuissons ont lieu pendant la préparation. Disons qu’en cumuler, compte entre 1h et 1h30 pour que le plat soit servi !
Ingrédients
Pour 4 personnes, à toi de faire tes multiplications ! Pour le (...)
Donne une touche indienne à ton repas !
Pour 8 personnes : 1.2 Kg de sauté de porc (ou une autre viande blanche) 2 yaourts nature 2 poivrons rouges épépinés coupés finement du curry 1 oignon 1 boîte de tomates pelées
C’est très simple ! Coupe le porc en dés de 1,5 cm environ. Mélange dans un grand saladier, les yaourts, le curry et la viande crue. Toute la viande doit être recouverte de (...)
Quand on vit dans les bois, on aime se nourrir avec ce qu’on trouve aux alentours. Alors pourquoi ne pas faire... une bonne soupe de châtaignes par exemple ! La châtaigne est riche en sucres lents et sa valeur énergétique est comparable aux céréales. Elle est aussi riche en magnésium et en potassium, bon contre le stress et la fatigue.
Sélection et conservation
Choisis des châtaignes (...)
La croziflette est une sorte de tartiflette, on remplace les pommes de terre par des crozets, ce sont des petites pâtes carrées. L’avantage de cette recette est sa rapidité et sa simplicité car, comparé à la tartiflette, cuire des pâtes et bien plus facile qu’éplucher et cuire et découper des pommes de terre. Elle est facilement réalisable en 1h15.
Pour 25 personnes, il te faut : 2 kg de (...)
et en plus, c’est vegetarien !
C’est la recette du pad Thai végétarien de #ScoutCom 2018, le week-end de formation de LaToileScoute aux techniques de communication, plat unique pour 80 personnes.
Nous te livrons ici une version pour une unité ou une section de 20 personnes.
Ingrédients pour 20 personnes : 1.5 kg de nouilles de riz séchées (tu ne sais pas où en trouver ? les (...)
une tarte de grand patissier ? sisi c’est possible !
C’est la recette du dessert de #ScoutCom 2018, le week-end de formation de LaToileScoute aux techniques de communication. Un dessert en portion individuelle pour 80 personnes.
Nous te livrons ici une version pour une unité ou une section de 20 personnes.
Le concept
Il s’agit de faire un dessert qui présente bien, pas trop complexe (...)
