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Tomates farcies aux oeufs


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Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Il te faut :

  • 4 belles tomates
  • 4 œufs
  • 40 gr crème fraîche
  • 2 cuillère à soupe d’huile
  • 100 gr gruyère râpé
  • sel, poivre

Découpe un chapeau aux tomates. Vide-les, met 1 cuillère à café de crème fraîche au fond de chaque tomate, sale, poivre. Dispose les tomates dans un plat rectangulaire. Casse 1 œuf dans chacune d’elle. Parseme de gruyère. Cuire en surveillant bien le feu.

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Elsa, 24 ans. LTSienne depuis 2003. Administratrice depuis 2007. Secrétaire de LaToileScoute (c’est à dire, de fait, que je (...)

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