Le Clan Pain : Une boulangerie mobile

Un moyen pour fabriquer du pain sur un gros rassemblement

Ils avaient envie pour un rassemblement régional (900 personnes) de fabriquer leur propre pain…

Ils avaient envie pour un rassemblement régional (900 personnes) de fabriquer leur propre pain…
Les EEdF? [1] sont allés plus loin dans leur démarche… Oui, construire un four à pain est un super projet et qu’il puisse servir à alimenter un camp scout est déjà une belle aventure, mais en le rendant mobile il prend une autre dimension.

Fabriquer du pain ce n’est pas très compliqué, il suffit d’avoir les bons ingrédients, les bons dosages et avec un peu de pratique et de patience tes pains tout chauds seront dévorés aux repas…
L’équipe du « Clan Pain » peut t’aider et te former à l’utilisation de ce four mobile mais leur rêve c’est surtout d’avoir un réseau de boulangers.ères dans plusieurs associations.

Oui ce qui motive l’équipe c’est l’envie de voir ce moyen être le plus utilisé possible donc si tu as un gros rassemblement de prévu, n’hésite pas à les contacter.
En prime de manger du bon pain tu pourras aussi faire découvrir avec des fiches pédagogiques la fabrication du pain à tes jeunes.

Pour ma part j’ai pu voir, sentir et déguster une fournée de pain et j’ai encore l’eau dans la bouche !!!!

Pour trouver des infos plus précise :
https://galilee.eedf.fr/wp/leclanpain/

Et tu peux retrouver Germain t’expliquer le projet dans ce reportage :

Notes

[1Éclaireuses et Éclaireurs de France région MidiPy

PS

Pour contacter Germain de l’équipe du Clan Pain directement par ce mail

hameau.becours[at]gmail.com (c’est la bonne adresse)

Publié le