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Café à l’orange

Une recette historique de Roland Pierre

Ne pas jeter le récipient, la peau d’orange que l’on aura pris soin de ne pas percer.


Si tu arrives par hasard sur cet article, il fait partie d’une série de recettes écrites par Roland Pierre. En savoir plus >>>

  • Mettre ce récipient, contenant une ration de café soluble, sucre et eau, dans la braise et cendre chaude.
  • Laisser tiédir (Attention, « café bouillu, café foutu ! »)
  • Si vraiment il est trop chaud à la consommation, tiédir avec le reste de Cointreau [1]

S’en réjouir le palais !

  • Conclusion

    Si tu arrives par hasard sur cet article, il fait partie d’une série de recettes écrites par Roland Pierre. En savoir plus >>> Si l’ensemble des (...)

Notes

[1Même remarque l’article précédent, NDLR


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Les Auteurs

Philippe Giron

Fondateur du site Scoutunjour.org, en 2004. Ancien chef Rangers, puis Animateur de district Rangers, Chef de groupe à Paris (...)

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