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Les scones

Recette pour 10 scones environ.

Faire des scones c’est très simple. C’est sympa et ces petits pains ne nécessitent que 20 minutes de préparation environ.

Tu auras besoin de :

  • 200 grammes de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50 ml d’huile
  • 100 ml de lait
  • 5 grammes de beurre (pour la plaque de cuisson)

Il faut commencer par mélanger les poudres puis les liquides.

Alors, normalement ça doit être grumeleux mais ça ne doit pas coller aux doigts.

Il faut ensuite que tu fasses des « boudins » d’environ 1 cm de hauteur…

Fais cuire sur une plaque beurrée à 250 degrés pendant 15 minutes.

Bon appétit !!!

PS

Source : Scouts et Guides de France - Groupe de Tassin la Demi-Lune

Publié le (mis à jour le )