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Les scones



Recette pour 10 scones environ.

Faire des scones c’est très simple. C’est sympa et ces petits pains ne nécessitent que 20 minutes de préparation environ.

Tu auras besoin de :

  • 200 grammes de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50 ml d’huile
  • 100 ml de lait
  • 5 grammes de beurre (pour la plaque de cuisson)

Il faut commencer par mélanger les poudres puis les liquides.

Alors, normalement ça doit être grumeleux mais ça ne doit pas coller aux doigts.

Il faut ensuite que tu fasses des « boudins » d’environ 1 cm de hauteur…

Fais cuire sur une plaque beurrée à 250 degrés pendant 15 minutes.

Bon appétit !!!


Source : Scouts et Guides de France - Groupe de Tassin la Demi-Lune
Page créée le , mise a jour le
LaToileScoute 2001-2016

Vos réactions

(4)

Vos commentaires

  • , par ? En réponse à : Les scones

    coment on peut faire chauffer la plaque a 250° sur un feu ?

    • , par Remi En réponse à : Les scones

      Ah oui, dsl, on a pas encore inventé la buche à thermostat réglable…

    Répondre à ce message

  • , par Clems En réponse à : Les scones

    Quel est la temperature moyenne d’un four scout ? Car faire cuire des scones me semble un peu irrealisable…

    Répondre à ce message

  • , par loulou En réponse à : Les scones

    autre solution pour la cuisson : enrouler la pate autour d’un baton écorcé(l’écorce est cancérigène !!), puis planter le baton à coté du feu, faire tourner toutes les 5 min, pendant environ 30min(dépend de la puissance du feu). mieux vaut ne pas mettre trop de pâte sur chaque baton, car plus la pâte sera haute sur le baton, plus elle mettra du temps a cuire !!

    Répondre à ce message

  • , par Louis En réponse à : Les scones

    Ouais,si on a pas de four ?
    Je vais tout de même essayer sur de la braise.

    Répondre à ce message

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