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Tomates farcies aux oeufs

Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Il te faut :

  • 4 belles tomates
  • 4 œufs
  • 40 gr crème fraîche
  • 2 cuillère à soupe d’huile
  • 100 gr gruyère râpé
  • sel, poivre

Découpe un chapeau aux tomates. Vide-les, met 1 cuillère à café de crème fraîche au fond de chaque tomate, sale, poivre. Dispose les tomates dans un plat rectangulaire. Casse 1 œuf dans chacune d’elle. Parseme de gruyère. Cuire en surveillant bien le feu.

cuisine
louveteaux? ?, groupe gaby maire de lons le saunier, scouts et guides de france

Publié le (mis à jour le )