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tag : Préparation : 30 min

Porc au caramel

Pour 8 personnes : 1,2kg de sauté de porc (ou une autre viande : en morceaux c’est plus facile !) 3 carottes coupées en rondelles du sucre 1 petite boîte de pousses de bambou 1 oignon coupé en lamelles Sauce soja Coupe le porc (ou une autre viande) en dés de 1,5 cm environ. Prends un grand plat avec un généreux fond (...)

Fabrique ton Nutella en camp scout !
Meilleur que meilleur, puisque maison.

Nous avons cherché, et nous avons trouvé : une recette de Nutella maison réalisable en camp scout ! Et sans huile de palme. Nous te la livrons ici, avec nos remarques pour l’adapter en camp.

Pizza à la poêle

Pas le temps ou le matos nécessaire pour faire un four en camp ? Mais tu veux quand même faire des pizzas pour la veillée fiesta ? Nous t’annonçons qu’une pizza à la poêle, c’est possible !

Saucisson en chocolat

prévoir 1 heure au congélateur Il te faut : 100g de chocolat pâtissier 125g de beurre 100g de sucre 3 jaunes d’œuf 24 biscuits type « Thé »de Lu du sucre glace Et aussi un congélateur, du papier alu, une casserole et un saladier. Préparation Fais fondre le beurre et le chocolat dans la casserole. Retire du feu. Mélange (...)

Cupcakes Feu de camp

Cupcake Fondant au chocolat 150 g de farine 130 g de sucre en poudre 2 œufs 200 g de chocolat noir 80 ml de lait 130 g de beurre 2 c à café de levure La recette 1 - Préchauffe le four à 180°. 2 - Fais blanchir les œufs et le sucre en poudre. 3 - Fais fondre le chocolat et le beurre. 4 - Incorpore le lait au mélange (...)

Chili con carne
Non au Chili en boite !

Cette recette est plutôt très simple à préparer. Essaie, tu verras que le goût n’a aucun rapport avec le Chili en boite, et en terme de budget tu en auras pour moins cher ! Alors autant ne pas se priver et réaliser son propre Chili Con Carne maison. Durée de préparation Préparation : 30 min Cuisson : 30 min (...)

NEMS VÉGÉTARIEN

Temps de préparation : 30 minutes avec environ 30 min de repos

Tarte flambée : flammekueche

Une recette divine, bénie par les dieux du manger gras et salé. Bref, c’est une sorte de pizza fine aux saveurs d’Alsace. Pour 2 tartes flambées, compte 45 minutes pour la préparation et la cuisson. Pour 15 flammekueches (30 personnes), compte 2h30 avec un bon four à bois, mais promis, d’expérience, cela fera des heureux !

Tarte poireaux épinards et feta

Difficile de faire manger des épinards à des enfants ? On a LA solution avec cette recette végétarienne simple et goûteuse :)
Durée de préparation totale : 1h

Le riz casimir (version scout)
Le plat de trois jours en un !

Les quantités ne sont pas réellement fixes, en effet un jeune de 8 ans ne mangera pas du tout la même quantité de ce plat qu’un jeune de 16 ans ou une personne jeune depuis plus de longtemps.
Le riz casimir est un plat sucré-salé très peu diététique et assez lourd.

Cheescakes à tomber par terre
Pour gagner le concours cuisine à coup sûr

C’est la recette du cheescake de #ScoutCom 2017.

Pizza au St Nectaire

La pizza est un plat italien fait d’une pâte étalée recouverte de divers ingrédients et cuite au four. Elle nécessite différents ingrédients pour confectionner la pâte ou pour la garnir. La recette de la pizza reste simple, mais la pratique requiert tout un art. 1) Ingrédients pour la pizza Pour une pizza 4 à 6 (...)

Chili con cerdo

Tu as aimé le chili con carne ? Découvre cette recette à base de porc !

Poulet à l’orange et au piment

Une recette original et simple. Idéal pour changer du poulet aux champignons. Durée de préparation : 45 minutes

Rice pudding

A famous french recipe that everybody will love :)

Soupe pomme de terre et lentilles

Voici une super recette d’hiver qui tient au corps et qui réchauffe. Durée de préparation : environ 1h avec 6 jeunes pour un repas de 30 personnes.

Soupe à la viande hachée

Une soupe originale qui fera à coup sur manger des légumes ! Durée de préparation : 1h à 1h10 . Râper les légumes avec les plus jeunes risque d’être long, le soutien d’un d’autre animateur sera le bienvenu.

Velouté potimarron et butternut

Une bonne soupe d’automne-hiver pour réchauffer le corps ! Durée de préparation : 50 minutes

Soupe aux 5 légumes

Une bonne soupe de légumes ! Temps de préparation : environ 1h10 , la découpe et l’épluchage peuvent être longs avec des plus jeunes , n’hésite pas à les aider et à leur apprendre à se servir correctement d’un épluche-légume !

Riz au lait

Pour 6 personnes Il te faut : 1 litre de lait entier 1 noix de beurre 200g de riz rond 150g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Et aussi deux casseroles. Préparation Fais cuire le riz 5 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante. Égoutte-le. Dans l’autre casserole, verse le lait et mets-le à chauffer (...)

Samossa

Donne une touche indienne à ton entrée !